Chi sono
Ci sono passato anch'io.
Mi chiamo Armando Russo. Ho passato anni nella ristorazione sul Lago di Garda e gestisco un bar: personale, stagioni, fornitori, conti da far tornare. Oggi metto quell'esperienza, insieme a metodo e strumenti AI, al servizio di chi fa il mio stesso lavoro.
Non vendo teoria. Vendo quello che uso nel mio locale.
Come lavoro
Non guardo il tuo locale. Lo vedo.
Analizzo i numeri, il menu, la reputazione, l'esperienza e l'organizzazione. Trovo le opportunit脿 e costruisco il sistema che le fa rendere.
La strada fin qui
Dal bancone ai sistemi.
Ho imparato il mestiere dietro al banco e in sala. Poi ho iniziato a costruire strumenti per non perdere pi霉 le serate a fare conti.
- Lago di Garda
La ristorazione
Anni tra sala, banco e cucina, nelle stagioni del lago: mesi pieni, mesi vuoti, turisti di quattro lingue.
- Il mio bar
Da titolare
Personale, fornitori, cassa, recensioni. Tutto passava da me, e ho capito che il problema non era il lavoro: era il sistema.
- Gli strumenti
ConteggiFacili e i primi agenti AI
Fogli per food cost e turni, poi agenti che ordinano, rispondono e controllano al posto mio. Li provo prima nel mio locale.
- Dal 2027
AR Agency, online
Lavoro a distanza con locali in tutta Italia: chiamate, numeri condivisi e sistemi che girano anche quando non ci sono.
Cosa puoi aspettarti
Quattro promesse che posso mantenere.
Il primo caso studio
Il primo locale sono io.
AR Agency 猫 nuova. Il primo caso studio 猫 il mio bar: metodo e agenti AI applicati sui numeri veri del commercialista. Quando i dati saranno pronti li trovi qui, prima e dopo, senza ritocchi.
Parliamo del tuo locale.
La prima analisi 猫 gratuita. Mi racconti come lavori, ti dico con sincerit脿 dove partirei.